Offerta di Primavera al Ristorante Potočka

Offerta di Primavera al Ristorante Potočka

Con l'arrivo della primavera, il Ristorante Potočka risveglia una nuova offerta culinaria stagionale che unisce ingredienti freschi e sapori immaginativi. Abbiamo preparato un menù unico che delizierà le vostre papille gustative e vi offrirà una vera esperienza.

Antipasti che stimolano l'appetito

Iniziate la vostra esperienza culinaria con antipasti accuratamente selezionati. Filetto di vitello marinato con focaccia croccante e una saporita salsa di acciughe e capperi incanterà gli amanti dei sapori di carne. Se preferite qualcosa di più cremoso, consigliamo la zuppa di aglio selvatico con fiocchi di formaggio croccanti e purè di pastinaca. Per gli amanti delle specialità di pesce, proponiamo gnocchi di patate fatti in casa con trota affumicata e porri, nonché risotto con asparagi, burrata e funghi.

Piatto principale per ogni gusto

Per il piatto principale, potrete degustare un filetto di trota di Tuhinj su una letto di purè di patate con salsa Malvasia, spinaci giovani e finocchio. Gli amanti della carne resteranno entusiasti del succoso controfiletto abbinato a patate novelle e una deliziosa salsa di fagioli bianchi con cipolle novelle.

Dolci golosità per una chiusura perfetta

Per una conclusione dolce, abbiamo preparato crema cotta con composta di rabarbaro e mandorle, che rappresenta l'equilibrio ideale tra sapori dolci e leggermente asprini. Puoi anche optare per strudel di formaggio fatto in casa con lamponi e pistacchi – una vera delizia per tutti gli amanti dei dolci.

Al Ristorante Potočka alle Terme Snovik, vi accogliamo a braccia aperte e con delizie di stagione che riflettono la ricchezza dei sapori primaverili. Unitevi a noi e vivete una vera armonia culinaria!

📅 Speciale offerta primaverile valida fino al 30 maggio 2025