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Preislisten & Öffnungszeiten

Kulinarische Erlebnisse

Das Herz unserer Gastfreundschaft

Liebe zur Natur

Geht bei uns auch durch den Magen

 

 

 Unser kulinarisches Angebot basiert auf Einfachheit,
Echtheit und der Wertschätzung lokaler Zutaten.

 

Egal, ob Sie ein entspanntes Mittagessen im Restaurant oder eine schnelle Erfrischung beim Schwimmen wünschen,

bei uns erwarten Sie Geschmäcker, die den Körper stärken und den Geist erfreuen.

 

Restaurant Potočka

Kulinarisches Herz von Term Snovik

 

Frische Zutaten und die Weisheit der Kneipp'schen Philosophie vereinen sich auf den Tellern. Die Zutaten stammen von lokalen Bauernhöfen, was gute nachbarschaftliche Beziehungen fördert, sodass jeder Teller mit der Lokalität und Authentizität der heimischen Umgebung durchdrungen ist.

 

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Poolrestaurant

Eine praktische Oase für Erfrischungen

 

Kommen Sie direkt im Bademantel zu uns, wo wir Ihnen frische Gerichte servieren, ohne dass Sie die Welt der thermischen Genüsse verlassen müssen. Zwischen dem Schwimmen und dem Wasserspaß können Sie Ihre Energie mit leichten Mahlzeiten und erfrischenden Getränken auftanken.

 

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Hotelrestaurant

Ab Mai 2026 im NaturHotel Snovik

 

Es bietet ein modernes kulinarisches Erlebnis, das seinen lokalen Wurzeln treu bleibt. Das Team von Küchenchef Gregor Rozman kreiert Gerichte, die Traditionen respektieren und sie gleichzeitig mit leichten, modernen Ansätzen bereichern.

 

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Gemüsegarten

Der Reichtum des Gartens an jedem Tag

 

Ein kleiner Gemüsegarten für hausgemachte Produkte, die wir bei der Zubereitung vollwertiger Gerichte und Kneipp-Vital-Menüs verwenden. Die Gartentore stehen auch den Gästen unserer Appartements offen, die sich selbst frisches Gemüse pflücken können und so die authentische Verbindung mit der Erde des Tuhinj-Tals erleben.

 

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Kräutergarten

Beruhigendes Aroma

 

Kräuter sind eine der fünf Säulen der Kneipp-Gesundheitsphilosophie, weshalb wir sie sowohl für kulinarische Genüsse als auch für pädagogische Workshops und zur Entspannung im Wellnessbereich nutzen. Wir laden Sie ein, zwischen den Beeten zu flanieren.

 

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Lokale Zusammenarbeit

Ein Ausdruck von Respekt

 

Durch die Wahl lokaler Lieferanten und Bauernhöfe fördern wir aktiv die Entwicklung des Tuhinj-Tals, die Bewahrung von Traditionen und Nachhaltigkeit als zentralen Wert. Mit Ihrer Wahl unterstützen auch Sie die lokale Gemeinschaft und genießen authentische Aromen, die direkt vor unserer Haustür wachsen.

 

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Genießen Sie die Aromen des Restaurants Potočka

Lassen Sie sich von unseren Gerichten mit echter Heimeligkeit verwöhnen

 

Preisliste der A la carte Auswahl  

 

Öffnungszeiten des Restaurants

Kulinarische Erlebnisse

    Tägliches Mittagessen im Restaurant Potočka
    Vielfältige Tagesmenüs jeden Tag.
    Preis inklusive Mehrwertsteuer:
    20,00 €

    Respektierung lokaler Zutaten

     

    Unser Nachhaltigkeitsversprechen

    Lokal auf Ihrem Teller

     

    Unser Engagement für Regionalität beginnt auf dem Teller: Wir verwenden frische Zutaten von umliegenden Bauernhöfen, um gemeinsam die authentischen Aromen des Tuhinj-Tals zu kreieren. Die von uns servierten Speisen stammen von unseren Nachbarn – von Milch- und Fleischprodukten bis hin zu Joghurts und Forellen aus der nahe gelegenen Fischzucht. So unterstützen Sie mit jeder Mahlzeit die lokale Gemeinschaft und genießen echte hausgemachte, natürliche Köstlichkeiten.

     

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    Kneippova filozofija prehrane

    Preprosto, dobro in zdravo

     

     

     

     »Od vsakega nekaj,

    ne premalo,

    a tudi ne preveč.«

     

     

    Kako Kneippa okusite pri nas?

    V naši kuhinji se Kneippova načela prepletajo z bogastvom Tuhinjske doline:

     

    Kneippov vitalni meni

    V restavraciji Potočka

     

    Vsak dan pripravljamo poseben meni, zasnovan po teh načelih, ki vas nasiti, a ne obteži.

     

    Poglej meni

    Zelišča z domačega vrta

    Aroma svežine

     

    30 vrst zelišč in začimb z našega vrta, ki jedem ne dajo le okusa, temveč delujejo tudi preventivno in zdravilno

     

    zelenjavni vrt zeliščni vrt

    Moč polnih zrn

    Moka iz celega zrnja

     

    Sledimo Kneippovemu nasvetu, da »kruh vsebuje vse hranilne snovi«, zato dajemo prednost moki iz celega zrnja in starim žitom, kot so amarant, črna leča in bob.

    1. Welche Restaurants bietet die Therme Snovik?

    Die Restaurants in der Therme Snovik bieten kulinarische Erlebnisse, die auf Einfachheit, lokalen Zutaten und der Philosophie eines gesunden Lebensstils basieren. Das Essen wird aus frischen Zutaten aus dem Tuhinj-Tal zubereitet, wodurch die Gerichte authentisch, saisonal und voller natürlicher Aromen sind.

    Das kulinarische Angebot in der Therme ist so konzipiert, dass es das Wellnesserlebnis ergänzt. Gäste können leichte, ausgewogene Mahlzeiten genießen, die den Prinzipien der Kneipp-Philosophie folgen, nach der Essen gesund, vielfältig und aus hochwertigen Zutaten zubereitet sein muss.

    Das kulinarische Angebot der Therme Snovik umfasst:

    • Restaurant Potočka – das Hauptrestaurant mit lokalen Gerichten
    • Poolrestaurant – leichte Mahlzeiten und erfrischende Getränke an den Pools
    • Hotelrestaurant im NaturHotel Snovik – moderne Küche mit lokaler Inspiration

    Dieses vielfältige Angebot ermöglicht es jedem Gast, ein kulinarisches Erlebnis zu finden, das zu seiner Urlaubsart passt.

    2. Was bietet das Restaurant Potočka in der Therme Snovik?

    Das Restaurant Potočka ist das kulinarische Herz der Therme Snovik. Hier verschmelzen lokale Zutaten, traditionelle Aromen und moderne Zubereitungsmethoden auf den Tellern.

    Die Küche basiert auf frischen Zutaten von nahegelegenen Bauernhöfen, sodass die Gerichte saisonal und authentisch sind. Großer Wert wird auf lokale Produktion und die Zusammenarbeit mit Lieferanten aus der Umgebung gelegt.

    Gäste können im Restaurant Potočka Folgendes genießen:

    • hausgemachte Gerichte aus lokalen Zutaten
    • saisonale Menüs
    • tägliche Mittagsmenüs
    • Küche, die den Prinzipien der Kneipp-Ernährung folgt

    Dieses Angebot macht jede Mahlzeit zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis des Tuhinj-Tals.

    3. Was ist das Poolrestaurant in der Therme Snovik?

    Das Poolrestaurant in der Therme Snovik ist ein praktischer Ort für Erfrischungen während des Badens in den Thermalbädern. Es befindet sich in unmittelbarer Nähe der Pools, sodass Gäste eine Mahlzeit genießen können, ohne die Thermalwelt verlassen zu müssen.

    Das Restaurant bietet leichte Mahlzeiten und erfrischende Getränke, die helfen, beim Schwimmen oder bei Wasseraktivitäten neue Energie zu tanken.

    Zum Angebot des Poolrestaurants gehören:

    • leichte Snacks
    • frisch zubererierte Gerichte
    • erfrischende Getränke

    Das Poolrestaurant der Therme Snovik ist daher die ideale Wahl für eine kurze kulinarische Pause direkt in Badehose während der Entspannung in den Thermalbädern.

    4. Was bietet das Hotelrestaurant im NaturHotel Snovik?

    Das Hotelrestaurant im NaturHotel Snovik, das im Mai 2026 eröffnet wird, bietet ein modernes kulinarisches Erlebnis, das seinen lokalen Wurzeln treu bleibt.

    Unter der Leitung von Küchenchef Gregor Rozman entstehen Gerichte, die die traditionellen Aromen des Tuhinj-Tals mit modernen Techniken der Speisenzubereitung verbinden.

    Gäste erwartet:

    • Frühstück und Abendessen für Hotelgäste
    • eine moderne Interpretation der lokalen Küche
    • saisonale Speisekarten

    Dieser Ansatz schafft ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition, Natur und moderne Gastronomie vereint.

    5. Welche Rolle spielt der Gemüsegarten der Therme Snovik?

    Der Gemüsegarten der Therme Snovik ist ein wichtiger Bestandteil der nachhaltigen kulinarischen Philosophie der Therme. Im Garten wird frisches Gemüse angebaut, das bei der Zubereitung der Gerichte in den Restaurants verwendet wird.

    Die frischen Erzeugnisse ermöglichen die Zubereitung von vollwertigen Mahlzeiten und Kneipp-Vitalmenüs, die auf einer gesunden und ausgewogenen Ernährung basieren.

    Eine Besonderheit des Gartens ist auch, dass Gäste der Snovik-Apartments Zugang dazu haben und selbst frisches Gemüse ernten können.

    Diese Erfahrung ermöglicht einen direkten Kontakt mit der Natur und authentische Kulinarik.

    6. Was repräsentiert der Kräutergarten in der Therme Snovik?

    Der Kräutergarten in der Therme Snovik ist Teil der Kneipp-Gesundheitsphilosophie, die auf fünf Säulen basiert – Wasser, Bewegung, Kräuter, Ernährung und Balance. Kräuter aus dem Garten werden sowohl in der Küche als auch in Wellnessprogrammen verwendet. Ihr natürliches Aroma verfeinert die Gerichte und schafft gleichzeitig eine entspannende Atmosphäre im Wellnesscenter.

    7. Warum legt die Therme Snovik Wert auf lokale Zutaten in der Küche?

    Lokale Zutaten sind in der Therme Snovik das Fundament ihrer nachhaltigen kulinarischen Philosophie. Die Lebensmittel stammen von umliegenden Bauernhöfen und lokalen Produzenten, was Frische und authentische Aromen garantiert.

    Zu den lokalen Delikatessen gehören:

    • Milchprodukte
    • Joghurt
    • Forellen aus einer nahegelegenen Fischzucht

    Diese Zusammenarbeit unterstützt die Entwicklung der lokalen Gemeinschaft und bewahrt die traditionellen kulinarischen Werte des Tuhinj-Tals.

    8. Wie folgt die Küche der Therme Snovik der Ernährungsphilosophie von Kneipp?

    Das kulinarische Angebot der Therme Snovik folgt den Prinzipien von Sebastian Kneipp, der für eine ausgewogene und natürliche Ernährung plädiert.

    Nach dieser Philosophie muss das Essen:

    • vielfältig sein
    • aus frischen Zutaten zubereitet werden
    • saisonal und lokal sein
    • maßvoll sein – „von allem etwas, nicht zu wenig, aber auch nicht zu viel“

    Dieser Ansatz fördert einen gesunden Lebensstil und ergänzt das Wellnesserlebnis im thermalen Umfeld.

    9. Können Besucher ein tägliches Mittagessen im Restaurant Potočka genießen?

    Ja, das tägliche Mittagessen im Restaurant Potočka ist eine ausgezeichnete Wahl für Gäste, die eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit genießen möchten.

    Das Tagesmenü umfasst frisch zubereitete Gerichte aus saisonalen Zutaten. Ein solches Angebot bietet eine schnelle, hochwertige und erschwingliche kulinarische Erfahrung für Thermengäste oder Besucher aus der Umgebung.

    10. Warum sind die Restaurants in der Therme Snovik ein besonderes kulinarisches Erlebnis?

    Die Restaurants in der Therme Snovik vereinen eine natürliche Umgebung, lokale Zutaten und die Philosophie der gesunden Ernährung.

    Gäste können Folgendes genießen:

    • die lokale Küche des Tuhinj-Tals
    • frische Zutaten von umliegenden Bauernhöfen
    • saisonale Speisekarten
    • eine von der Kneipp-Philosophie inspirierte Kulinarik

    Dieses kulinarische Erlebnis ergänzt einen erholsamen Aufenthalt in den Thermalbädern und im Wellnessbereich. Daher ist die Kulinarik in der Therme Snovik nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein wichtiger Teil des ganzheitlichen Erlebnisses von Natur, Gesundheit und Wohlbefinden.

    Entspannen und beleben Sie sich mit unseren Kneipp-Therapien!

     

    Wir laden Sie ein, die Kraft der Natur zu entdecken und sich den wohltuenden Wirkungen der Kneipp-Philosophie für eine gesunde Lebensweise hinzugeben. Wir bieten einen ganzheitlichen Wohlfühlansatz, der die Kraft von Wasser, Bewegung, Ernährung, Kräutern und Lebensbalance vereint. Erleben Sie Erfrischung, die Stärkung Ihres Immunsystems und eine Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit.
     

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    Werden Sie Teil unserer Kneipp-Familie!

    Ihre Treue – die Quelle Ihres Wohlbefindens.

     

    In der Therme Snovik glauben wir, dass die Sorge um das Wohlbefinden eine Reise ist und kein bloßes Ziel.
    Wir schätzen jeden Ihrer Besuche, mit dem Sie uns Ihr Vertrauen schenken und sich der wohltuenden Wirkung unserer unberührten Natur,
    des Thermalwassers und der ganzheitlichen Kneipp-Philosophie hingeben.

     

    Da wir möchten, dass jeder Ihrer Schritte zu einem besseren Befinden belohnt wird, haben wir für Sie, unsere treuen Freunde,
    ein besonderes Programm ins Leben gerufen – den Kneipp-Treueclub. Dies ist nicht nur ein Vorteilsprogramm,
    sondern eine Einladung, gemeinsam mit uns ein erfülltes und gesundes Leben zu führen.

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